Friday Prime Rub

Deze rub is voornamelijk gemaakt voor kip en dan met name een kippenpoot of een hele kip. Met het recept “Kip op blik” en het gebruik van deze rub maak je zonder meer indruk op je gasten.

Ingrediënten:

• 2 el basilicum
• 2 el oregano
• 2 el peterselie
• 2 el rozemarijn
• 1 el knoflookpoeder
• 1 el zout
• 1 el peper
• 4 el olijfolie

Bereidingswijze:

Doe alle ingrediënten (op de olijfolie na) in een vijzel en meng de kruiden goed door elkaar. Meng op het laatst de olijfolie door de kruiden en smeer vervolgens de kip ruim in.

el = eetlepel (15 ml)
tl = theelepel (5 ml)
l = liter (1000 ml)
ml = milliliter
kg = kilogram (1000 gr)
g = gram

Klik hier voor de printversie van het recept: Friday Prime Rub